raganauskis Sukurta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Sukurta Gruodžio 11, 2013 Pasidaliname ziniomis kas kaip sudome mesa rukinimui? :-) kiek dienu reikia rasale? Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
RimasK Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 O . . čia menas gerai mėsytę paruošti https://sites.google.com/site/probobute/mesos-rukymas-sudymas http://www.supermama.lt/forumas/lofiversion/index.php/t117134.html http://www.skanusmeniu.lt/2012/07/09/saltai-rukytasvytintas-kumpeliskumpis/ Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
chimik Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 skani tema... laukiu pratesimo... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
Suomis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 koks tesinys zemaiciai geriausiai ruko sonine, suvalkai siaip su visa mesa moka, dzukai sudymo ir vytinimo meistrai...as sujunges viska i viena ir Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
wialnias Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 nenoriu sumeluot, bet jeigu mano atmintis manes neapgaudineja buvo jau tema apie mesa, pasiieskok ir jeigu as teisus paprasyk, kad sita istrintu, o visas diskusijas ten perkelk, nuo to bus tik visiem geriau Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
chimik Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Arunai, senos temos skiedaluose ir perku-parduodu trinamos... tad jei ji seniai buvo... fffsio... saukstai po pietu... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 esu pasudes rasale manau kokiu 5 dienu perakis butu? Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
wialnias Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 po Vyto komentaro aisku bus ne tik Arunui, bet ir man, reiktu tokias temas pasaugot, ten nemazai buvo receptu Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
gynte Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 esu pasudes rasale manau kokiu 5 dienu perakis butu? :)/>priklauso nuo to kiek druskos pridejas, turi buti persotintas tirpalas ta prasme druskos tiek prideta kad dar butu ir neistirpusios,laikyt reiktu apie savaite bet cia daugiau tinka baltai mesai t.y. lasiniam Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
chimik Atrašyta Gruodžio 11, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 11, 2013 reikia amerikancu parapijoje tema kurt...ten tema bus gyvesne visu gyvu... kaip Leninas.... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 trecia diena rukau po 6-7 val., saltu dumu o mano mesike net spalvos neigavo ot beda... tik varva nuo jos.gal karscio reikia daugiau? per kiek jus isrukote lasinius palendricus? Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
tunks Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 cia nuo backos, metu laiko, ir uzdengimo priklauso kiek rukyt, bet seip per 3 dienas issiruko aisku ilgiau nei po 6 val, kartais per 4. tik neduok karscio, nes gausi karsto rukymo ir turesi ant smugio suvalgyt, arba suges.jei rukosi lauke, metalinej backoj, tai backa turi buti vos drungna, kitaip turesi karsto rukymo... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
Hunteris Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 trecia diena rukau po 6-7 val., saltu dumu o mano mesike net spalvos neigavo ot beda... tik varva nuo jos.gal karscio reikia daugiau? per kiek jus isrukote lasinius palendricus?siaip as rukydavau pas tevus taip: itrinu mesas ir lasinius prieskoniais, isuku i marliu, nes nenoriu kad ant mesos suodziu butu ir rukau 2 dienas... per diena sukurenu gal kokius 4 gerus glebius juodalksnio, nakciai palieku kabot rukykloj, tik zamka didesni uzkabinu, kad kojos mesaineisdygtu ir kitosdienos pabaigoje apie valanada rukinu zaliais kadagiais, dzukijoj ju navalom, svarbu ziuret kad jie neuzsiliepsnotu... po to leidziu mesai atvest per nakti ir ryte parkeliauja viskas namo... per nakti po kadugiu rukinyciioj dar labiau isigeria dumas ir skaonis gaunas liuks, marliu palieku, nuimu tik pries vartojima, mesa ir lasiniai buna gintarines spalvos, be pelenu ir siuksliu... plit net seile nutyso kai prisiminiau kaip rukinau virtas ausis... ainu alaus Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Tunks taip ir rukau yra is plytu rukykla metalines durys rukykla lauke pakura nuo rukyklos puse metro. Rukau su puzromis pjuvenomis ir tik ant dumo o ne atvira ugnimi. bet net desros spalvos neigavo juk gerai rukau? kazkada rukiau bet nepamenu lyg per 6 dienas. Kazi ar cia man vienam taip ilgai Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 As ir rukau merliuje bobiskoje pedkelneje bet sakau trecia diena su gluosniukais puzromis ir pjuvenomis ir nulis emociju. matyt per trumtai rukau bet ant nakties ir prikraunu kad rusentu. gal dar kas kokiu minciu turi? Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
tunks Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 nu ir rukyk toliau. tishe edish -dalshe budesh:) gal per daug atsargiai rukai? paciupinek rukyklos duris tas metalines, ar plytas viduj, jei jos nera net drungnos, dabartiniais orais gali ir intensyviau pakurinti iki drungnumo. bet sakau geriau ramiau ilgiau, nei per daug ir sugadinti... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
suspenderis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dievuleliau tu mano...Tai kokie gabalai kaba rukykloj?(kilogramais)As itariu,kad ne rukai o saltai- sausai dziovini Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
suspenderis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 As jeigu noriu saltorukymo mesytes,tai temperatura laikau rukykloj nuo 18 iki 25 laipsniu tame tarpe.Dabar tokia lauko temperatura,kad ranka ikisus rukyklon atrodo silta,o is tikruju ten tik 8-14.Sprendimas:perkate temperaturos davikli,greziat is lauko skylute,kisat davikli ir vsio.Sekate parodymus .As pasiziuriu kas valandike.Desros issiruko per 2 paras.O visa kita -patrtis.... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dvi paras tai 48 val? nu ikisu ranka tai ganetinai siltas dumas. Nu gabalai nera dideli po kg su kapeikom gal po pora kg nu normalus. reiks paprasta termometra ikisti lauko i vidu ir bus matyti kiek. Itariu persaltas dumas. Bet dar ir ziobrius rukinu vienoje eileja atskirai nuo mesos noriu per duma pratraukti ir negaliu labai silto dumo. Nu isirukins trys dienos tai butu gryno rukymo tik apie 20 val., nemanau kad per tiek galejau isrukinti ar bent kad spalva pakeistu Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
chimik Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 lasiniui dumas turi but ne didesni kaip 40 laipsniu... kitaip taukai varves... Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 su 40 tai bus jau apkepti tiek tikrai negalima manau. As saltu dumu varau bet procesas ilgas bus Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
Suomis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 jo 40 tai jau bus stalaktitai su stalagmitais...kai su tevu rukem jeigu ant smugio mazesniai gabaliukais nuo ryto iki nakties, jei didesni dvi paros.p.s. zemaitijoje 3 savaites kiaules slaunis kabo Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
tunks Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 40 jau pereboras :)mes tiek netraukiam raganauski tu ciupinek ne duma koks jauciasi, o sienos rukyklos kokios temperaturos yra. mes pagal tai sprendziam. su dumu sunku suprast.metalinei rukyklai gerai is lauko pridedi ranka jei toks dungnai siltas ir gerai, jei pradeda paneseti i radiatoriu jau reikia pagaliu traukt biski lauk, ar ugni slopint Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
suspenderis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 lasiniui dumas turi but ne didesni kaip 40 laipsniu... kitaip taukai varves... 40 tai jau labai per daug.Rukau mesa ne visa gyvenima,bet ilgokokai.Cia kaip samagono ar alaus gamintojai-nuomoniu apstu.Viska sakau is patirties. Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
raganauskis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Autorius Dalintis Atrašyta Gruodžio 16, 2013 Vienu zodziu reikia karscio. Ir isimti ziobri kad nesigautu kaip skumbre Nuoroda į pranešimą Dalintis kituose puslapiuose More sharing options...
Rekomenduojami pranešimai
Susikurkite paskyrą arba prisijunkite, jei norite komentuoti
Komentuoti gali tik registruoti nariai
Susikurkite paskyrą
Prisijunkite prie mūsų bendruomenės.
UžsiregistruotiPrisijungti
Turite paskyrą? Prisijunkite.
Prisijunkite dabar