špižinis kazanas

[darriuss01]

noriu isigyti kazana, bet pasiskaitinejes nete supratau kad kai kuriu gamintoju kokybe biski prasilenkia su daigto paskirtimi...tai rudyja, tai dar koks velnias.... aisku pardavejai gyria savo parduodama produkta ir papeikia kitus gamintojus .... tai va , noretusi nusipirkt tikrai gera daigta... gal yra cia forume gurmanas-profas kuris paprotins kur tikrai rimtas kazanas parduodamas?

[aviečius]

Yra tikrai gerų kazanų, bet kaina smarkiai su protu prasilenkia. Iš ekonominių variantų - žiūrėk gariūnuose, yra visiško šlamšto, bet yra ir neblogų. Žiūrėk liejimo kokybę, kad nebūtų duobučių. Dėl rūdijimo ir svilimo - svarbu gerai paruošti. Naują reikia gerai išplaut, išdžiovint, tada ištept aliejum, ir gerai iškaitint. Nei svils, nei rūdys.

[kactuz]

Aš pirkau iš šitos įmonės. Ten jie giriasi kad liejykla, aš pirkau pailga puodą ( liaudiškai mes britvonu namie vadinam ), tai spižinis bet gamintas ukrainoje,  kokybė viskas OK. Nieko mes ten jo neprižiūrime tai rudyja, bet prieš ruošiant maista išplauname alieju istepame ir kepam, o po to ispjaunam ir paliekam slapia dziut.

 

 

http://metnetus.lt/product-category/parduotuve/ketaus-puodai-kazanai/

 

P.S.

Jei reiks parvest turėsi ant košės keptos puode kviest

Redagavo Sausio 12, 2018 kactuz

[darriuss01]

Yra tikrai gerų kazanų, bet kaina smarkiai su protu prasilenkia. Iš ekonominių variantų - žiūrėk gariūnuose, yra visiško šlamšto, bet yra ir neblogų. Žiūrėk liejimo kokybę, kad nebūtų duobučių. Dėl rūdijimo ir svilimo - svarbu gerai paruošti. Naują reikia gerai išplaut, išdžiovint, tada ištept aliejum, ir gerai iškaitint. Nei svils, nei rūdys.

tai va, kaip atskirt slamsta ir nebloga? as suprantu kad vizualiai reikia ziuret liejima, t.y. pavirsiu.... bet storis metalo irgi turi reiksme, tai svoris svarbu kaip suprantu.... mmmda, kad is kruvos visokiu gamintoju vienoj vietoj galima butu issirinkt naturoj, jauciu tikrai neapsirikciau..... o kai neciupinejes dar ir per atstuma... mmmda

[darriuss01]

Aš pirkau iš šitos įmonės. Ten jie giriasi kad liejykla, aš pirkau pailga puodą ( liaudiškai mes britvonu namie vadinam ), tai spižinis bet gamintas ukrainoje,  kokybė viskas OK. Nieko mes ten jo neprižiūrime tai rudyja, bet prieš ruošiant maista išplauname alieju istepame ir kepam, o po to ispjaunam ir paliekam slapia dziut.

 

 

http://metnetus.lt/product-category/parduotuve/ketaus-puodai-kazanai/

 

P.S.

Jei reiks parvest turėsi ant košės keptos puode kviest

britvona mano mama irgi kazkada turejo, as pamienta bet va kazkur uzskaiciau kad siuolaikines gamybos parduodami ukrainietiski kazanai nekokie.... baltarusiskus lyg ir giria nete

[lincas]

Kol nepadarysi bandymu su 10 skirtingu gamintoju nieko nesuprasi.Daugmaz visi vienodi,rudyja visi.Gerai kad galima su dratiniu sepeciu issveisti 

Storiai bus visu pakankami,kaip ir svoriai nepergyvenk.Kad super viskam tinkantys indai butu ir nepasakyciau,jei mesa ir steikus kepti keptuve super tai kiausiniene man nelabai patinka spizinej keptuvej kepti.

Turi kazana,keptuve ir puoda ant lauzo.Reikia nemazai patirties su spizu kol sugaudai laikus kiekius ir receptus.

O po naudujimo su siltu vandeniu nuplauni,isdziovini ir istepi aliejum tada nerudyja.

[cross]

Visi jie rudyja, gi ketus, bet jei gerai per kelis kartus atkaitinsi, nerudys kol nepažeisi sluoksnio.

 

Pilnas internetas kaip atkaitint, bet kiek aš kartų daręs, tai darant orkaitė pats geriausias rezultatas.

 

https://darauble.wordpress.com/2016/02/20/ketaus-keptuves-paruosimas-ir-naudojimas/

 

Renkantis žiūrėk keliems žmonėms gaminsi, nors šiaip kuo didesnis tuo patogiau gamint.

[aarwiss]

Na shirokas ir užsimanau ka ir aš pats,tai guminiai,tai puodai

[aviečius]

Na tas rūdžių gabalas ne kazanas, bet puidas iš AIC. Iš bėdos ir jame galima plovą pasidaryti ☺

[aarwiss]

Kodėl iš bėdos? Jug jis taip pat ketus, dėl formos? Nemanau kad turi itakos maistui tai apart patogumui, nes pvz kai apvalus dugnas sunku ir i orkaite pastatuti ar tirsiog prie laužo ant žemės, todel ir renkuosi toki kaip foto su kojikem

[Laukedra]

Niekada spyziu neplaukite plovimo priemonėmis. Po naudojimo išplauti karštu vandeniu ir nusausinkite. Max galimą su soda.

[donka]

Kazanui laikiklis : ratlankį išsipjauni ir turi laikiklį,ir ant šašlykinės ir ant laužo padėt gerai.Aš kai rinkausi tarp baltarusiško ir ukrainietiško irgi prisiklausiau kad bulbašų geresni tai ir ėmiau aną. Girdėjau kad švedų ketaus gaminiai geri bet kainos nemažos, švediška ketaus man tik keptuvė išėjo ☺

[Linelis]

Na tas rūdžių gabalas ne kazanas, bet puidas iš AIC. Iš bėdos ir jame galima plovą pasidaryti ☺

Na nežinau, kame ta bėda, bet puikiai gaunasi ir plovas ir kiti patiekalai.

Turiu tokį iš AIC ir dar keli pažystami ir visi patenkinti.

[darriuss01]

Kazanui laikiklis : ratlankį išsipjauni ir turi laikiklį,ir ant šašlykinės ir ant laužo padėt gerai.Aš kai rinkausi tarp baltarusiško ir ukrainietiško irgi prisiklausiau kad bulbašų geresni tai ir ėmiau aną. Girdėjau kad švedų ketaus gaminiai geri bet kainos nemažos, švediška ketaus man tik keptuvė išėjo ☺

opa, dekui uz minti... lauziu galva is ko cia laikikli gamintis.. ogi ratlankis tam tiks

[aarwiss]

O tai kuom blogai paprastas trikojo? Nori auksčiau,šalčiau,nori karsčiau arčiau pakabini

[pika`sso]

Niekada spyziu neplaukite plovimo priemonėmis. Po naudojimo išplauti karštu vandeniu ir nusausinkite. Max galimą su soda.

gal gali papasakoti kodel? kazkokia reakcija ar kas? pvz turiu spizine,dar senu laiku , keptuve, riebalus plaunu su fairiu, kodel negalima???

[darriuss01]

O tai kuom blogai paprastas trikojo? Nori auksčiau,šalčiau,nori karsčiau arčiau pakabini

as jo nenoriu kabinti, as noriu ji ideti.... pakabinami manes nedomina, juolab tik trugdziu atsiranda gaminti...

[donka]

O tai kuom blogai paprastas trikojo? Nori auksčiau,šalčiau,nori karsčiau arčiau pakabini

Kazanas be rankenų ar kabiklių. Aš dar ratlankio apačia išpjoviau kad ant šašlykinės uždėt o jei ant žemės tai oro cirkuliacuja. R15 su bulgarke pjoviau tai ne prie pat krašto išėjo, su rezaku geraiau būtų nes noretūsi kad kokį cm giliau atsisėstų kazanas

[darriuss01]

Kazanas be rankenų ar kabiklių. Aš dar ratlankio apačia išpjoviau kad ant šašlykinės uždėt o jei ant žemės tai oro cirkuliacuja. R15 su bulgarke pjoviau tai ne prie pat krašto išėjo, su rezaku geraiau būtų nes noretūsi kad kokį cm giliau atsisėstų kazanas

bet kokiu atveju pagrindini laikikli teoriskai jau turiu  .... rezaka plazma teko paciupinet FANTASTIKA! net pats isinorejau toki daigta isigyt... pasiskolinsiu bet kokiu atveju   ..... beliko tik kazana issirinkt.... ciabotus po ilgu diskusiju jau turiu, issirinkau 

Redagavo Sausio 14, 2018 shirokas

[aarwiss]

Tai pasigirkit jau koki?

[darriuss01]

Tai pasigirkit jau koki?

taigi apie ratlanki ejo kalba

[namaste]

gal gali papasakoti kodel? kazkokia reakcija ar kas? pvz turiu spizine,dar senu laiku , keptuve, riebalus plaunu su fairiu, kodel negalima???

Nes špižinis indas padengiamas riebalais kurie prie aukštos temperatūros polimerizuojasi ir sudaro apsauginę danga/plėvelę panašią į plastiką kuri atspari subraižymams ir prie kourios nekimba joks maistas. Todėl teoriškai teisingai prižiūrint špižinį puodą/keptuvę jį gali naudoti amžinai, nes kiekvieną kartą gaminant danga atsistato arba sustiprėja, o riebalų tirpikliai tokie kaip fairis ar indaplovės tabletės labai efektyviai ją ardo. Kas skaito angliškai:

http://www.seriouseats.com/2016/09/how-to-season-cast-iron-pans-skillets-cookware.html

Redagavo Sausio 16, 2018 namaste

[pika`sso]

angliskai - be sansu

 

tai vadinasi mano keptuve jau gerokai pagadinta, reiks pirktis kita

[lincas]

Spizas nebijo nieko.Isplovei su plovikliu,nusausinai,istepei aliejum i orkaite ikaitinai riebalai isigere ir viskas naudokis i sveikata.

Jei surudyja ir dzin,nusveiti su vandeniu dratine kempinele,druska ar kazkuo kas sveicia.Isplauni,nusausini,kaitini su riebalais ir naudojiesi laimingas.Dar buna spizas su emale,tai ten jau atsargiai reikia.

[aviečius]

Aš beviltiškai atrodančią keptuvę kalvarijų turgui už 5€ nupirkau, nusmeliavau, išploviau, su aliejum iškaitinau, tai lietiniai žymiai geriau kepa nei teflone, tik lašinuku ištrini